週會開在 Teams，產品名用英文、數字用粵語報。有人戴耳機趕稿，有人把喇叭關掉。Microsoft Teams 廣東話字幕一開，底部就跑字，很多人以為紀要不用再做，培訓錄影也自動有檔。
答案通常是否。Microsoft Teams 廣東話字幕能在會議裡跟聽，但官方語言表沒有單獨的「廣東話」一欄，口語語言要選繁體中文（香港特別行政區）；改這一項，全場字幕與轉寫會一起變。即時字幕本身不會存檔。要紀要、要給缺席同事搜「誰負責」，或要把錄影上內部網站，必須另開轉寫、下載檔案，必要時再對音訊做可校對的字幕母帶。
這篇寫給每週活在 Teams 的香港公司、學校與 NGO：怎麼把口語語言選對、為什麼同事看到的字跟你不一樣、錄影為何仍可能沒有字幕軌，以及什麼時候才值得把 OneDrive 裡的 MP4 另做一份 .srt。Google Meet 的私人即時字見 Google Meet 廣東話字幕；會後底稿的通用做法見 廣東話會議錄音轉文字。本文只處理 Teams 這條產品線。
先分清四樣東西：輔助字幕、轉寫、錄影、翻譯
Teams 介面把幾個開關放得很近。開會前對用途，會後才不會在「會議重點」頁空轉。
即時輔助字幕（live captions）。 會議進行時，畫面底部顯示當下對白與講者名。每人自己在會議控制項開啟；你開了，不等於全場都看得到同一條。Microsoft 寫明：Teams 不會儲存輔助字幕。散會之後，那一行字永久刪除。跟聽、聽障同事、網絡不穩只聽到半句時，這層有用。不要把它當會議紀錄。
轉寫（transcription）。 側邊出現帶時間戳與講者名的文字記錄。開始錄影時，轉寫會一併自動開始。也可以只開轉寫、不錄畫面。散會後，召集人與共同召集人預設可在聊天的「會議重點／Recap」下載 .docx 或 .vtt。這才是「有檔」的那一層。
錄影。 畫面與演示存進召集人的 OneDrive 或組織指定的 SharePoint。只錄、不開轉寫，Stream 重看時不能開字幕，旁邊也沒有文字記錄檔。很多人以為「錄了就有字」，在 Teams 裡這句不成立。
即時翻譯字幕／翻譯轉寫。 把口語譯成你較熟悉的語言。會議場次通常要召集人（或你本人）具備 Teams 進階版或 Microsoft Copilot 授權；全體大會還要召集人預先勾選可譯入的語言。翻譯稿只在會中有效，過往譯文不會另存一份。譯入語列表有繁體中文、簡體中文，沒有「粵語口播專用」一欄。不要用翻譯去「將就」聽廣東話。
四層可以同時開，但不要假設它們互相備份。輔助字幕救當下；轉寫救可搜的文字；錄影救缺席同事重看畫面；可發布、可改品牌名的字幕檔，仍要在會後對音訊另做。
Microsoft Teams 廣東話字幕怎麼開：先改口語語言
選單用字會隨桌面、網頁與手機版本微調，路徑以電腦版為準。
- 加入會議後，會議控制項按「其他動作」→「輔助字幕」。
- 游標移到字幕列，按「開啟字幕設定」。需要時在「字幕樣式」調字型、字級、顏色、行數與位置。桌面版選項較多；手機版可改顏色、背景與高度，設定會記住。
- 同一設定裡找「會議口語語言」，選 中文（繁體，香港特別行政區）／Chinese (Traditional, Hong Kong SAR)。同一列表還有中文（簡體，中國）與中文（繁體，台灣）。後兩者不是粵語口播假設。
- 按「更新」。
關鍵不在「有沒有中文」，而在語音引擎假設哪一套口語。香港週會用粵語報數、夾雜 SKU 與同事英文名時，選台灣繁中或簡體，畫面仍可能出漢字，但助詞、近音人名與中英夾雜會按另一套聲調去猜。看起來「有字」，紀要裡最貴的那幾類往往最先錯。
還有一件與 Meet 相反的事。Meet 的即時字幕語言主要影響你自己那一條。Teams 的口語語言是這場會議共用的：你一改，全場字幕與轉寫一起改。官方還寫明：轉寫進行中，其他與會者通常改不了口語語言；要讓別人改，得先停轉寫（或停掉把它帶起來的錄影），再手動重開。週會中途有人把語言改成英語「方便外籍同事」，粵語段會整段跑偏，而且不一定是主持按的。
語言不符時，系統可能提示召集人、共同召集人或啟動轉寫的人去更新。有提示就核對，不要一律按「是，變更它」——自動偵測若把粵語聽成普通話或英語，確認等於把全場鎖進錯引擎。開啟「口譯」或「多語言語音辨識」的場次（需進階版或 Copilot）會自動偵測講者語言；官方十種語言包括繁體中文，仍然不是獨立的粵語項目。混合粵英語場，不要假設它會按句切換粵語引擎。
示範者把 Excel 放到全螢幕時，字幕列可能蓋住最底一行數字。簡報底部預留空白，比事後怪字幕檔有效。每人樣式分開調，無法為全場統一位置。
為什麼「有字」仍然沒有檔
輔助字幕關掉或會議結束，那堆字就沒了。Microsoft 說明中心寫得很乾脆：要文字記錄，請開轉寫；散會後再下載。
只開轉寫：
- 「其他動作」→「轉寫」。
- 確認口語語言是繁體中文（香港特別行政區）。
- 按確認。全場會收到正在轉寫的通知。與會者可以選擇在字幕與文字記錄裡隱藏身分識別——講者欄變成匿名，不是故障。
- 不當用語會以星號遮蓋。這是平台過濾，不是你的品牌用語表。對外培訓不要把這份稿當最終書面語。
要畫面也要文字：直接開始錄影。官方寫明，錄影開始時轉寫會自動開始。只想要文字、不想把整場畫面存進 OneDrive，就不要按錄影。相反，只按錄影、卻被系統管理員關掉轉寫，你會得到一條沒有字幕軌、也沒有可下載文字記錄的 MP4。IT 政策在 Teams 系統管理中心的會議原則：「轉寫」是召集人與啟動者兩邊都要開；「即時輔助字幕」則是按使用者的原則，預設多為「未啟用，但使用者可以啟用」。按鈕不見，先問管理員，不要在會議裡重裝客戶端。
誰能開始、停止、事後下載，比「輔助字幕」窄：
- 召集人與共同召集人：可開始／停止，事後可看、可下載。
- 同一組織的其他人：通常可開始／停止與會中觀看；事後下載預設否，除非召集人在 Stream 另開權限。
- 另一個租用戶的來賓：會中可看轉寫，散會後看不到、不能下載。
- 匿名加入：會中也看不到轉寫。
- 只打電話接入：看不到轉寫。
進階版與 Copilot 還讓召集人在排程時限制「誰可以錄影與轉寫」：召集人與共同召集人、加上演示者，或誰都不准。敏感人事會把轉寫關掉，是合規，不是功能壞了。此時要紀要，只能用你自己控管、且符合公司政策的錄音設備；不要用來路不明的瀏覽器擴充功能去「捕捉即時字幕另存 SRT」。
會後下載 VTT，仍不是上片母帶
轉寫在會議結束後即可用，位置在行事曆該場會議，或聊天裡的「會議重點」→「文字記錄」。下載選 .docx 或 .vtt。
.docx 適合把待辦貼進郵件：有講者名，方便搜「誰說會跟進」。它沒有給播放器或 YouTube 用的穩定時間碼格式，不要改副檔名當字幕。
.vtt 有時間碼，接近網站播放器要的 WebVTT。它仍然是會議轉寫，不是校對過的字幕母帶。講者標籤、搶話、填充詞、口語助詞都會按引擎當下的切句出現。網站播放器要檔頭與時間碼句點，見 廣東話 WebVTT；不要以為 Teams 下載下來的檔可以原封不動丟進自己的播放器或 Studio。
Stream 重看：只有錄影時有開轉寫，才能開字幕並對着講者名走。把影片在同一個 OneDrive 或 SharePoint 網站內複製，文字記錄連結可能斷掉，副本會變成無字幕。歸檔培訓片請下載原檔與 .vtt。
翻譯轉寫再窄一層。會中把稿譯成英語或簡體，方便外籍同事跟；譯文不會存。遲到的人只能從加入那一刻起看譯文。散會後若要譯文，Microsoft 指向 Clipchamp 等會後流程，那是另一次翻譯，不是自動掛在 Recap。粵語口播先譯成英語再當對內紀錄，專名與金額錯一次，待辦會派錯人。中英專名怎麼留，見 中英夾雜字幕——那是母帶層的取捨；Teams 翻譯在粵語場還不應進入那一層。
要紀要或上片：下載音訊，不要截即時字
用途決定流程。只想自己開會跟得上：開輔助字幕，口語語言選香港繁中，調對比，完。
要給缺席同事一份能搜的待辦：
- 有權限就開轉寫；需要畫面就連錄影一併開。無權限就請有權限的召集人開，或改用符合公司政策的獨立錄音。混音差距大時，遠端用耳機咪，比事後救會議室天花咪清楚。
- 散會後從 Recap 下載
.docx做底稿，先對人名、產品名、金額、日期，再刪寒暄。校對優先序見 廣東話字幕校對。 - 紀要重寫成結論、負責人、期限。逐字稿只是原料，不要整份貼進郵件。來賓散會後看不到 Recap，需要的話由召集人另發已審閱的待辦，而不是丟一個他們打不開的連結。
要對外或對內上架（培訓、招聘說明、公開講座回放）：
- 從 OneDrive／SharePoint 下載 MP4，或只匯出對白音訊。
- 用粵語語音轉文字產出帶時間碼的字幕，匯出
.srt。Teams 的.vtt可以當對照，不要當最終母帶。 - 鎖品牌名與中英專名。系列培訓把詞放進詞庫，見 字幕自定義詞庫。
- 靜音重播一次。講者身分若在會中被隱藏，字幕列不會幫你補回真名；對外片要另行標示角色（例如「主持」「來賓」），不要猜。訪談式 AMA 還要切開重疊對白，見 廣東話訪談字幕。
- 按平台決定軟字幕或燒錄，見 軟字幕與燒錄字幕。
CART（人工即時字幕）是另一條路：召集人在會議選項提供連結，由記錄員推送字幕。聽障友善、高風險數字、公開活動，人工比自動引擎穩；活動結束仍要一份可校對檔，不會自動變成 YouTube 的 .srt。還要聲音標註時，見 廣東話無障礙字幕。
CantoSub 可接收 Teams 下載下來的 MP4、MOV 以及 MP3、WAV、M4A，再做口語轉書面語與專名詞庫；置信度與噪音標記適合先改冷氣聲、交叉發言的那段。功能與方案見 Model 2.0 與 價格。註冊入口：app.cantosubai.com/signup。
什麼時候根本不必另做字幕檔
不是每場粵語 Teams 都值得進剪接時間軸。純同步進度、十五分鐘內、沒有對外重用價值的站立會議，輔助字幕加三句人手待辦就結束。把每場都丟去轉寫，只會製造沒人讀的 OneDrive 堆，還可能觸及公司對錄影與文字記錄的保留期限。
以下情況才應該認真做檔：
- 缺席者必須補看演示，而且會引用數字。
- 內容會剪成培訓、公開回放，或放進學習平台。
- 有聽障同事要的不是「開會當下跟一跟」，而是事後可暫停、可搜、可對畫面的版本。
- 會議牽涉對外報價、人事、法務，需要可回溯的書面紀錄。此時逐字稿仍須指定負責人審閱，不能用自動字代替。
語音辨識可能會用會議主旨、邀請、與會者名稱、附件與近期郵件來改善字幕。專名有時因而較準，敏感附件也會進入辨識脈絡。高機密場次可以不開字幕，管理員也可整項關閉。輔助字幕在散會後刪除；轉寫跟錄影留在 OneDrive／SharePoint，直到召集人刪除或原則令其過期。
全體大會與網路研討會用另一套活動原則，多語言語音辨識目前亦不支援全體大會。排公開場前，不要套用週會經驗。
常見問題
問：語言列表找不到「廣東話」，是不是還沒支援？ 答：現時官方口語語言寫的是繁體中文（香港特別行政區），不是「廣東話」三個字。粵語週會選這一項，不要改用台灣繁中或簡體去將就。選了仍會有口語助詞與專名錯誤，跟聽可以，當紀要或上片仍要校對。
問：我開了輔助字幕，同事說他們螢幕沒有字？ 答：輔助字幕要各自開啟。你看到字，只證明你這次會議控制項開了。請對方自己按「輔助字幕」，並確認口語語言沒有被改成英語或普通話假設。若公司原則把即時字幕設成關閉，按鈕不會出現，要問管理員。
問：錄影檔在 Stream 播沒有字幕，是轉寫失敗嗎？
答：先問當時有沒有開轉寫。只錄影、轉寫被原則關掉，播放器就不能開字幕。其次檢查這條片是不是從同一網站複製出來的副本——複製可能令文字記錄連結斷掉。原檔旁邊找不到 .vtt，就不要在播放器裡空等。
問：.vtt 能不能直接上 YouTube 或自己的網站？
答：網站播放器要合規的 WebVTT 檔頭與時間碼句點，Teams 下載檔仍要檢查。YouTube 長片更穩妥的做法是校對後的 .srt，語言標成中文（香港）。會議轉寫的講者標籤、搶話與口語，不應原封不動變成對外字幕。
問：來賓能不能事後自己下載文字記錄？ 答：另一個租用戶的來賓，會中最多能看轉寫，散會後預設看不到也下載不了。匿名與只打電話接入的人更窄。要給外部夥伴待辦，由召集人匯出、審閱後另發，不要假設對方與你看到同一個 Recap。
本文由 CantoSub 團隊編寫／審閱；撰稿過程使用 AI 輔助，Teams 介面、語言表與授權以 Microsoft 說明中心及系統管理文件當日頁面為準，產品說明以官網為準。