YouTube 粵語字幕上載 .srt 之後，播放器仍可能跳出另一條「自動產生」的中文；觀眾開 CC 時，選單同時出現「中文（香港）」和「粵語」，點進去卻是兩套完全不同的字。問題往往不在檔案，而在平台把「這條片用什麼口語拍」和「這條字幕用什麼中文寫」拆成不同欄位。你在其中一層選了「中文」，另一層選了「粵語」，系統就會用錯的假設去聽寫、去翻譯。
這篇不是再講一次怎樣上載字幕檔。上載路徑、軟字幕與搜尋，見 YouTube 廣東話字幕；沒有時間碼的稿怎麼對齊，見 YouTube 字幕自動同步。這裡只處理語言標籤：YouTube 粵語字幕要先分清三層設定，再決定書面語母帶掛在哪一軌。
讀完你應能在 Studio 對齊「影片語言」「字幕軌語言」「標題與說明語言」，並驗證觀眾看到的預設 CC 是你校對過的那一條，而不是平台用普通話模型猜出來的近音字。
YouTube 粵語字幕要先分清三層語言
Studio 裡至少有三個地方會出現「中文」或「粵語」，職責不同。把它們當成同一個開關，是後續自動字幕、自動翻譯、配音全部跑偏的起點。
影片語言（口播是什麼）。 在影片「詳細資料」往下捲，開啟「顯示更多」，區塊名稱是「語言和字幕認證」。官方說明寫：這項設定讓 YouTube 和貢獻者知道影片的原始語言，方便新增字幕，也幫助觀眾找到自己慣用語言的片。口播是廣東話，這裡應標能對上粵語／香港的選項，而不是因為標題寫了繁體中文就選「中文」。
字幕軌語言（這份檔給誰讀）。 左側「字幕」→ 該影片 →「新增語言」。你每上載一條 .srt，都要替這條軌選語言。軌語言告訴播放器選單顯示什麼名稱，也告訴自動翻譯「這份文字算哪一種原文」。它不必與影片語言字面完全相同，但必須誠實：口語逐字稿是一回事，港式書面語是另一回事，簡體普通話譯文又是第三回事。不要把三份內容塞進同一條軌。
標題與說明語言。 同一個「語言和字幕認證」區塊裡，標題、說明可以另選。許多香港頻道標題是繁體書面中文，口播卻是粵語。這是合法的組合：搜尋讀標題，語音模型聽口播。把它們鎖成同一項「中文」，只會讓後面的自動字幕用錯引擎。
官方還有一句容易忽略：你改了影片的原始語言，日後的翻譯字幕會以新語言當原文；已經發布的字幕和草稿不受影響。所以舊片改標籤，不會自動修好那條錯了三年的自動字幕——你仍要審核或換上校對軌。
口播是粵語，書面字幕仍要把影片標成粵語
常見誤解是：「我給觀眾看的是書面語，所以整條片應標中文（香港）或中文（繁體）。」書面語是閱讀層的決定，見 廣東話口語轉書面語。影片語言回答的是另一個問題：麥克風裡出來的是哪一種語音。
YouTube 說明把「自動產生的字幕」支援列表寫得很清楚：長片和 Shorts 目前包括粵語／香港，同時另有一項中文。兩者並列，代表平台至少承認它們不是同一套語音辨識。自動字幕「只會以影片的預設語言顯示」。預設語言若被設成泛稱中文，引擎就按中文（實務上常接近普通話）去聽你的九聲、懶音和中英夾雜，輸出看起來像繁體、詞卻像國語聽寫。
因此較穩的組合是：
- 影片語言：粵語／香港（對齊口播）。
- 校對後的主字幕軌：按你真正寫在畫面上的文體來掛。教學、品牌、跨地區頻道多數是港式書面語；本地閒聊、街訪可以保留較多口語漢字。選單名稱用「粵語」或「中文（香港）」都可以，但同一條片不要掛兩條內容幾乎相同、只差標籤的軌，觀眾會點錯。
- 若你另做普通話或英文譯文，用「新增語言」開新軌，不要覆蓋母帶。
網站播放器用 zh-HK 還是 yue，是另一套機器標籤，見 廣東話 WebVTT。Facebook 連檔名都要寫 zh_HK，見 Facebook 廣東話字幕。YouTube 不靠檔名判斷語言，靠你在 Studio 點的那一項。把 Facebook 的檔名習慣搬過來，或把網頁的 srclang 想像成 Studio 會自動讀，都不會生效。
字幕軌該掛粵語還是中文香港
Studio 介面語言是繁體時，下拉選單用字會隨版本微調，以你當日畫面為準。決策可以收成兩條，而不是把所有「中文」選項試一遍。
掛粵語／香港，適合： 口語逐字、語言教學要對齊粵拼與口語漢字、你希望觀眾在 CC 選單一眼看到這不是普通話軌。語言課的對齊方法見 學廣東話字幕。
掛中文（香港），適合： 已經轉成港式書面語、主要給香港與海外繁中讀者靜音閱讀、你不希望選單出現「粵語」卻讀到完全書面的句子，造成「聽寫對不上」的錯覺。字形與地區仍是香港，不是台灣用語，也不是簡體。
不要用的： 「中文（簡體）」去上繁體母帶；「中文」這種過寬的標籤去當粵語口播的預設；把未校對的自動字幕改個標籤就當正式軌。簡體若真的需要，應從已校對母帶另做譯寫，見 廣東話影片普通話字幕。
同一頻道盡量固定規則。這季教學片全部「影片＝粵語、主軌＝中文（香港）」，觀眾才學得會選單。這一集標粵語、下一集標繁中，看起來像隨機，其實是每次上載時隨手點了清單最上面一項。
自動同步另有硬限制：轉錄稿必須是語音辨識支援的語言，而且必須與影片所用語言相符。你把影片標成粵語，卻把書面普通話稿拿去自動對時碼，對齊會失敗或整段位移。那條捷徑要貼口播原文，對齊後才改語體。
自動產生的字幕會跟校對軌搶預設
官方鼓勵創作者先提供專業字幕，也承認機器字幕品質不穩定：口音、方言、背景雜音都會讓自動產生的字對不上口。支援列表有粵語／香港，不代表專名、價錢、品牌英文會一次對。它仍然不會替你做口語轉書面語。
實務上常見三種打架：
- 影片語言設錯，自動字幕以「中文」出軌，你的粵語校對檔另掛一條。觀眾手機若預設「中文」，會先吃到錯字軌。
- 影片語言設對了，自動字幕以粵語出軌，你又上載一條書面語。選單出現兩條中文類語言，外觀很像，內容一個口語一個書面。
- 自動字幕遲幾小時才出現。你以為沒有機器軌，發佈當天只檢查了
.srt；第二天機器軌上線，變成預設。
處理順序建議固定：先把影片語言標成粵語／香港，再上載校對檔，然後到「字幕」列表看有沒有「自動產生」。官方審核路徑是：工作室 → 字幕 → 該影片 → 該軌旁的「更多」→ 編輯或移除轉錄錯誤。品牌名、數字、呼籲行動優先改；改不完就停用或刪掉機器軌，只留母帶。不要兩條都開著「等觀眾自己選對」。
官方也列出自動字幕長不出來的原因：音訊複雜仍在處理、語言不在支援列表、片太長、音質差、片頭靜音太長、多人重疊或多種語言同時出現。中英夾雜、街訪底噪，都落在後面幾項。這時與其空等，不如用對白軌另做字幕檔再上載。嘈雜環境見 廣東話語音轉文字遇噪音。
直播是另一條產品線。說明寫明：直播期間自動產生的字幕目前僅支援英文，且須「一般延遲」、暫未提供專業字幕的場次才適用；超低延遲或手機直播常常沒有。直播結束後，直播當下的自動字幕不會留在隨選影片裡，平台會在處理 VOD 時再產一條，內容可以不一樣。粵語直播不要指望開一個開關就有可靠 CC；回放要另做字幕，見 廣東話直播回放字幕。
翻譯、配音與貢獻者都吃你設的原文
標籤不只影響 CC 選單。官方說，改原始語言之後，未來的翻譯字幕會以新語言當原文。自動翻譯、社群貢獻、頻道的自動配音偏好，都站在「你宣稱的原文」這一側。
後果很具體。影片標成泛稱中文，翻譯引擎可能把粵語口語軌當成普通話書面去譯，英文軌出現一批近音人名。標成粵語之後才上校對母帶，再新增英文或普通話軌，錯意才不會在第一層就被放大。雙語做法見 廣東話中英雙語字幕。
貢獻者若開啟，外人改稿時看到的「原始語言」也是這項設定。商業片、有固定品牌拼寫的評測，寧可關掉貢獻，只保留你上載的軌。頻道層還有「允許自動配音」：粵語口播被標成錯誤語言，配音音軌會用錯的句子當稿。要開這項功能，先確認影片語言與母帶一致，再決定要不要「發布前先人工審核配音」。
CantoSub 可把廣東話口播轉成可校對的書面語並匯出 .srt，再回 Studio 上載；風格與置信度見 CantoSub 2.0，配額見 價格。上載前仍要你在 Studio 點對那三層語言，工具替不了這一步。
上載後用觀眾視角驗三件事
Studio 列表顯示「已發布」，只代表檔在。觀眾端還要過三關。
播放器選單。 用未登入或另一個 Google 帳戶開影片，點 CC。確認預設是校對軌，名稱與你想給觀眾的文體一致。若同時看到自動產生的中文，按上面的步驟處理，不要假設「我的軌比較準，系統會優先」。
靜音重看專名。 語言標對了，錯字仍可能在。店名、產品型號、日期、銀碼用搜尋在字幕編輯器裡跳，比整條聽完便宜。數字寫法見 廣東話字幕數字。
分享連結不要依賴偶然的 CC。 部分嵌入或分享網址可用 cc_load_policy=1 強制開字幕，並以 cc_lang_pref 指定語言代碼。這能讓教學頁、簡報、電郵裡的嵌入片一打開就有字。代碼必須對得上你實際掛的軌；你掛的是粵語，卻在網址寫一個只對得上「中文」的代碼，嵌入仍會跳錯軌或空白。把這條寫進頻道的「片尾／說明欄範本」之前，先用無痕視窗試一次。
Shorts 的自動字幕走同一份支援列表，但資訊流幾乎關聲。語言標籤仍要對，畫面卻往往還要燒錄一句 hook。不要以為標成粵語之後，Shorts 封面就會自動出現校對過的字。Shorts 流程見 YouTube Shorts 廣東話字幕。
常見問題
問：標題是繁體中文，影片語言還要標粵語嗎？
答：要，只要口播是廣東話。標題與說明可以維持繁體中文，方便搜尋；影片語言對齊麥克風。兩者寫在同一區塊，允許不一致。
問：書面語母帶應該掛粵語還是中文（香港）？
答：看你要選單傳達什麼。要強調「這不是普通話聽寫」，掛粵語。要強調「給香港讀者看的書面字」，掛中文（香港）。同一條片只留一條主軌，另一條機器軌不要並存到讓人點錯。
問：標成粵語之後，自動字幕是否就夠準、可以不上 SRT？
答：不夠當正式母帶。官方自己寫品質不穩定，並鼓勵專業字幕。自動字幕最多當草稿；品牌、課程、有銀碼的片仍應上校對檔。
問：舊片改了影片語言，錯的自動字幕會消失嗎？
答：不會。已發布軌不受影響。你要進字幕列表編輯或移除，再上載正確檔。
問：粵語直播打開隱藏式輔助字幕就有廣東話 CC 嗎？
答：直播自動字幕目前僅支援英文，且有延遲與頻道條件。粵語場應準備回放用的字幕檔，不要把直播開關當成出片流程。
本文由 CantoSub 團隊編寫／審閱；撰稿過程使用 AI 輔助，事實與產品說明以官網為準。Studio 選單以 變更已上傳影片的語言 與 使用自動產生的字幕 當前說明為準。