廣東話字幕字型出問題時，口語漢字在文字編輯器裡整齊，匯入剪輯軟件或上 YouTube 卻變成空心方框。創作者第一反應多半是「檔壞了」，回頭把 SRT 另存一次，甚至重跑語音轉文字。畫面仍然是豆腐。
這次不是編碼把位元組解錯，也不是粵語聽寫失敗。檔案裡的字還在，只是當時負責畫字的那套字型沒有這個字形。觀眾手機用哪套字型，你在 Studio 裡看不到。
讀完應能分清方框、亂碼與「看起來像繁體但其實是台灣筆形」三件事，並決定：這條片要靠軟字幕碰運氣，還是燒錄時鎖一套香港字體。編碼另存 UTF-8 的做法見 廣東話字幕亂碼；本文只處理字型。
方框、亂碼、台標筆形不是同一種病
先用同一句口語對白做三種對照，不要一次改三件事。
方框（缺字／豆腐）。 時間碼正常，前後常用字都在，只有「㗎」「𠺝」一類變成□、◇ 或空白。換一部裝了香港字體的電腦，同一檔又恢復。這表示 Unicode 碼位還在，渲染層找不到 glyph。
亂碼（看錯編碼）。 整句同時碎成西歐字母、替換符或不通的近形字，時間碼數字往往仍在。這要重開來源編碼，不是換字型。修法見上文亂碼篇。
台標或陸標筆形。 字都在，但「骨」「過」「群」的部件跟香港印刷習慣不同。這不是缺字，是地區字形：思源黑體有 CN／TW／HK 分支，蘋方也有 PingFang HK 與 PingFang TC。教學片、品牌片若要跟政府表格、路牌一致，應選香港地區字形，而不是隨便抓一套「繁體」。
驗收時不要只看自己的剪輯螢幕。剪輯軟件若已指定蘋方或思源香港版，你永遠看不到觀眾在 Android 預設無襯線字型上的方框。
廣東話字幕字型為什麼特別容易缺字
普通話書面字幕幾乎只走常用漢字。廣東話口語軌卻會寫出口語助詞、方言詞，以及人名、屋苑、舊街名裡的香港增補字。
政府公布的《香港增補字符集－2016》收錄 5,033 個字符，當中大部分是中文，用途包括粵方言用字、人名地名與科學用字；該版本字符已納入國際編碼標準 ISO/IEC 10646。官方說明見 共通中文界面：HKSCS 問答。編碼標準收了，不代表手機預設字型畫得出。
實務上，公開片最常踩的不是冷僻人名，而是語氣助詞。學習者社群會用較細的對應，例如同一個 gaa 音節依聲調寫成不同漢字。Jyutping.org 的語氣詞表把「㗎」列為 gaa3 的常用寫法，較罕用的形體會標為後備，見 粵語語氣詞。你的觀眾不是語言學課堂：他們用的是 YouTube、TikTok 內建字型，以及系統回退鏈。罕用字寫得越「準」，方框機率越高。
口語漢字本身不必禁止。Vlog、街訪要留語氣時，應優先用常見、多數系統收得到的寫法，把精細對立留給語言課雙軌。語言課要並排漢字與粵拼時，見 學廣東話字幕。一般頻道若目標是靜音也能讀完，先問這句能不能轉書面而不傷意思，再決定是否保留助詞，見 廣東話口語轉書面語。
中英夾雜的英文字母通常不是缺字來源。缺的是漢字擴展區。品牌英文名用詞庫鎖寫法即可，見 字幕自定義詞庫。
軟字幕不能帶走你選的字型
這是流程上最常被忽略的一層。
.srt 幾乎只有序號、時間碼與純文字。YouTube 支援的字幕檔說明寫明：SubRip 必須是純 UTF-8，而且不吃樣式標記，見 YouTube：支援的字幕檔案。你在記事本裡用什麼字型預覽，與觀眾看到的字型無關。
軟字幕的字型由播放器 + 觀眾裝置決定：
- YouTube 電腦版可讓觀眾在字幕選項裡改字體、大小、背景。那些選項以拉丁字型為主，中文會回退到瀏覽器或系統的 CJK 字型，未必是香港版。
- 手機 App 的回退鏈更短。舊 Android、精簡字型的平價機，擴展區漢字最容易變□。
- 網站用 WebVTT 掛軌時，你可以在 CSS 指定
font-family，前提是網頁真的載入了那套 webfont。只改副檔名、或把 SRT 丟進不支援樣式的播放器，仍然無效。WebVTT 檔頭與時間碼寫法見 廣東話 WebVTT。
因此，要向所有觀眾保證「㗎」畫得出，就不能把希望寄在軟字幕。 軟字幕仍適合 YouTube 長片的可搜尋、可關閉、可下載需求；字型確定性要另做一層。軟字幕與燒錄怎麼按平台分叉，見 軟字幕與燒錄字幕。
不要請觀眾安裝瀏覽器腳本改 YouTube 字型。那只改變你自己的瀏覽器，改變不了對方的手機，也不應成為上架條件。
燒錄時才選香港字體
燒錄把字形畫進像素。選對字型之後，手機沒裝昭源，畫面仍是你輸出的那一幀。短片平台多數不能上載 SRT，本來就要燒錄，這反而讓字型可控。
公開片實用順序：
- 先定文體，再定字型。 教學、品牌、跨地區觀眾：書面語為主，罕用口語漢字會自然減少。娛樂向要留助詞：只用常見寫法，並在預覽機抽查擴展區字。
- 剪輯軟件指定香港地區字形，不要只寫「黑體」。 桌面常見選擇：蘋方－香港（PingFang HK）、思源黑體香港（Source Han Sans HK／Noto Sans CJK HK）、昭源黑體 HK。昭源以思源香港版為底，並強調 HKSCS 收字，專案說明見 昭源字體。Windows 若沒有蘋方，不要用只含拉丁字形的 Arial／Helvetica 充數，那是亂碼篇提過的「星號軌」。
- 字幕專用字距與內文字型不是同一件事。 白字加黑邊之後，中文會顯得擠。有字幕改造版會加寬中文、保留拉丁字距，例如以昭源改造的拾字系列，見 拾字黑體說明。這是燒錄美學，不是缺字解藥；缺字仍要靠收字範圍。
- 描邊、陰影、字重一起試。 幼字加細邊，在 1080×1920 壓縮後會糊成一團，看起來像缺筆畫，其實是渲染。直式短片寧可少數字、稍粗，也不要在安全區用 ExtraLight。
Premiere、Final Cut、DaVinci 的字幕軌都可以指定字型；免費版 DaVinci 仍可先匯入校對過的 SRT 再改樣式，見 DaVinci Resolve 廣東話字幕。CapCut 手機端若只能在畫布上改樣式，先確認該字型檔已安裝到那部手機，雲端專案換裝置後字型名稱對不上，會默默回退。
TikTok、Reels、Shorts 以燒錄為主，字型在輸出前鎖定。YouTube 長片可同時上軟字幕（給搜尋與無障礙開關）與燒錄（只在你需要強調關鍵句時）。不要為了字型把整條一小時長片全部燒死，除非發行管道沒有軟字幕。
上架前用三部裝置抽查擴展區
字型選好仍要抽查，因為回退發生在你看不見的地方。
抽查句不要用「你好」「今日天氣」。從本集字幕搜擴展區或你不確定的助詞，做成五至八句清單，例如含「㗎」的問句、含地名生僻字的路牌旁白、嘉賓姓名裡的罕用字。每句聽原聲確認字對，再看畫面。
三部裝置最低限度：
- 你的剪輯電腦（已裝香港字體）——只證明母帶。
- 一部沒特地裝字幕字型的 Android 手機，用 YouTube 或該短片 App 開軟字幕。
- 一部 iPhone，同樣開軟字幕。iOS 的 PingFang 對常用港字較友善，仍不要假設所有擴展區都在。
軟字幕在 Android 出方框、燒錄預覽正常：問題在發行方式，不是聽寫。兩邊都方框：回文字編輯器看該碼位是否真的寫進去，排除複製時被系統用兼容字替換。編輯器看得到、剪輯時間軸是□：字幕軌字型不含該字，換香港字體或把該詞改成常見寫法。
人名、屋苑、舊街名若官方文件用了罕用字，公開字幕有兩條路。正式檔、合約、物業介紹應對齊官方字形，並燒錄、嵌入或附上 PDF；娛樂向短片可用頻道一貫的常見寫法，並在簡介放官方名一次。樓盤數字與名稱校對見 樓盤介紹廣東話字幕。不要為了「字學正確」讓九成觀眾看見豆腐。
什麼時候該改寫，而不是硬堆字型
字型解決「畫得出」。改寫解決「應不應該讓所有裝置去畫」。
適合改寫的情況：
- 助詞只表語氣，改書面後主張不變。「唔係噉㗎」在教學片可寫「不是這樣」。
- 同一音節有常見字與罕用字。公開片用常見字；語言課才並排精細形體。
- 短片一行已經很滿。罕用字加上方框風險，不如刪助詞、保住動詞與數字。
不該為了遷就字型而改的情況：
- 官方人名、公司名、條例用字。改了會變成另一個人或另一條法例。法律短片見 法律短片廣東話字幕。
- 語言課要教的那個漢字本身。缺字應燒錄並指定收字足夠的字型，而不是改成錯字。
CantoSub 可把口語轉成書面語，並在 Model 2.0 選擇保留俚語或轉正式用語；風格見 CantoSub 2.0，方案見 收費方案，試用見 註冊。轉寫之後仍要做本頁的字型抽查：工具不會替你把昭源嵌進 YouTube 軟字幕。
母帶仍應存 UTF-8 的 SRT 或 FCPXML，方便來年換字型重出，不必重聽。格式怎麼選見 SRT 與 FCPXML。
常見問題
問：記事本看得到中文，時間軸是方框，是不是要另存編碼？ 答：先當缺字處理。編碼問題通常整句同時壞，而且在記事本也會怪。時間軸方框而純文字正常，優先把字幕軌改成蘋方香港、思源香港或昭源，再在未裝該字型的手機抽查軟字幕。
問：YouTube 上載 SRT 時能指定昭源黑體嗎？ 答：不能。SRT 帶不走字型。觀眾用播放器選項改的是他們那一端的顯示。要全觀眾一致，把需要保證的句子燒錄，或接受軟字幕隨裝置回退。
問：口語片一定要用最生僻的助詞漢字嗎？ 答：不必。公開娛樂片用常見寫法，並避免同一音節在一集裡三種形體。語言課、學術逐字稿才需要精細對立，那時應燒錄並抽查字型覆蓋。
問：繁體已經夠了，為什麼還要香港版字型？ 答：繁體不等于港標筆形，更不等于 HKSCS 收字。台灣地區字形能寫大多數書面句，仍可能缺粵語擴展字，或把「骨」「過」畫成另一套部件。品牌與教材若要跟香港印刷物一致，選 HK 分支。
問：缺字可不可以只靠「系統會自動找後備字型」？ 答：桌面瀏覽器有時會。短片 App、舊手機、電視播放器常常不會，或後備到沒有擴展區的字型。發行軟字幕就等於接受這層不確定；不能接受就燒錄。
本文由 CantoSub 團隊編寫／審閱；撰稿過程使用 AI 輔助，事實與產品說明以官網為準。